Ditapis dengan
PENGARUH DURASI FERMENTASI DAN UJI ORGANOLEPTIK TERHADAP TINGKAT KE ASAMAN KO…
Kombucha adalah minuman teh fermentasi menggunakan ragi dan acetobacter sp. dengan SCOBY sebagai agen fermentasinya. minuman ini dikenal memiliki banyak khasiat karena gizinya yang tinggi.
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 0054114218
- Deskripsi Fisik
- 27 hlm,; 30 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 660.634 FER p
UJI KEMAMPUAN ANTIFUNGAL EKOENZIM TERHADAP PERTUMBUHAN JAMUR PATOGEN PADA BUA…
Sektor agrikultur adalah sektor yang sangat penting bagi kehidupan manusia, karena berkaitan erat dengan kebutuhan rimer manusia yakni pangan. salah satu tantangan besar dalam sektor agrikultur (lebih tepatnya pertanian dan perkebunan) adalah keruasakn hasil panel akibat infeksi patogen tumbuhan.
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 0055196478
- Deskripsi Fisik
- 101 hlm,; 30 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 632.4 IND u
HUBUNGAN AKTIVITAS FISIK DENGAN MINUMAN KEMASAN TERHADAP GULA DARAH PADA SISW…
Aktivitas fisik adalah segala pergerakan tubuh yang dilakukan oleh otot yang membutuhkan pengeluaran energi. kurangnya beraktivitas fisik mengakibatkan kualitas fisik yang rendah sehingga mudah lelah dalan beraktivitas mudah sakit pegal-pegal hingga menjadi kurang produktif.
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 0052351513
- Deskripsi Fisik
- 22 hlm,; 30 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 610.696 HER h
PENGARUH TREND FASHION KOREA TERHADAP GAYA HIDUP KONSUMTIF MURID SMAS EHIPASS…
Dunia fashion marak dibicarakan di zaman sekarang. Fashion sering digunakan seseorang untuk menunjang atau menarik perhatian orang lain. Fashion berpengaruh dalam gaya hidup seseorang karena fashion dapat membuat seseorang lebih mengekspresikan dirinya.
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 0052234745
- Deskripsi Fisik
- 27 hlm,; 30 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 646.3 DEW p
PENGARUH VARIASI SUHU PENYIMPANAN SAAT PROSES FERMENTASI TERHADAP ORGANOLEPTI…
Yoghurt adalah salah satu dari hasil pengolahan susu yang mempunyai nilai gizi tinggi. Proses pembuatan yoghurt melibatkan penambahan kultur bakteri starter ke dalam susu. Salah dua jenis kultur bakteri starter yang sering digunakan adalah Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus Thermophilus. Kedua bakteri ini memiliki peran penting dalam fermentasi susu menjadi yoghurt, serta memberikan kar…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 0067894036
- Deskripsi Fisik
- 59 hlm,; 29 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 660.634 CHO p
PEMANFAATAN EKSTRA KULIT SEMANGKA (CITRULLUS) SEBAGAI BAHAN TAMBAHAN PADA SAB…
Kulit semangka (Citrullus lanatus) merupakan bagian dari buah semangka yang seringkali diabaikan, namun memiliki potensi besar dalam aplikasi berbagai produk. Ekstrak kulit semangka mengandung senyawa bioaktif seperti polifenol, flavonoid, dan vitamin yang memiliki sifat antioksidan dan antiinflamasi. Ekstrak kulit semangka sebagai bahan tambahan dalam formulasi produk seperti sabun cair organi…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 0069131597
- Deskripsi Fisik
- 44 hlm,; 29 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 634 JUN p
AROMA JERUK DAN SENSASI KELU DI LIDAH DARI SAMBAL ANDALIMAN YANG DIPADUKAN AY…
Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi tingkat ketertarikan peserta didik SMAS kelas 12 terhadap aroma jeruk dan sensasi kelu/mati rasa di lidah yang dihasilkan oleh sambal andaliman. Metode penelitian yang digunakan adalah metode kuantitatif dengan pendekatan eksperimen penyajian ayam goreng dengan sambal andaliman serta penyebaran kuesioner kepada peserta didik untuk mengumpulkan data.
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 0064743807
- Deskripsi Fisik
- 24 hlm,; 30 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.6 SIA a
PENGARUH DESAIN KEMASAN MAKANAN RINGAN KERIPIK KENTANG TERHADAP MINAT BELI PE…
Perkembangan dunia bisnis yang semakin cepat di zaman sekarang, membuat banyak industri baru yang berkembang di berbagai bidang. Bisnis makanan ringan adalah salah satu cabang dari industri makanan yang marak di pasaran sekarang. Para produsen berusaha untuk menjual produk dengan menggunakan media promosi salah satunya adalah desain kemasan produk itu sendiri. Tujuan dari penelitian ini adalah…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 0068142472
- Deskripsi Fisik
- 28 hlm,; 29 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.3 YOH p
ANALISIS KANDUNGAN ZAT WARNA RHODAMIN B PADA JAJANAN MAKANAN BERWARNA KEMERAH…
Jajanan makanan merupakan olahan makanan yang umumnya diminati oleh masyarakat. Akan tetapi, makanan ini tidak jarang mengandung zat pewarna makanan berbahaya, seperti Rhodamin B. Rhodamin B adalah zat pewarna sintetik yang umumnya dipakai dalam industri tekstil, namun dilarang penggunaannya pada makanan karena dapat menimbulkan risiko kanker dan penyakit lainnya.
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 0058008254
- Deskripsi Fisik
- 31 hlm,; 29 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.4 EDW a
Informatika 11
Berisi konsep-konsep penting setiap bab yang harus diperhatikan.
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 9786232668973
- Deskripsi Fisik
- ix, 260 hlm,; 25 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 685.403 PAN i
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah