Kulit semangka (Citrullus lanatus) merupakan bagian dari buah semangka yang seringkali diabaikan, namun memiliki potensi besar dalam aplikasi berbagai produk. Ekstrak kulit semangka mengandung senyawa bioaktif seperti polifenol, flavonoid, dan vitamin yang memiliki sifat antioksidan dan antiinflamasi. Ekstrak kulit semangka sebagai bahan tambahan dalam formulasi produk seperti sabun cair organi…